Samedi 6 avril 2019
La matinée a été active autour du chef Jo qui a tenu le restaurant le Rive Gauche à Quimper et enseigné au CFA de Cuzon.
Chacun a mis beaucoup d’énergie à participer aux différents tâches, des pluches à la coupe, la cuisson, bien conseillé par Jo.
Le résultat était à la hauteur ! L’entrée, le plat et le dessert qu’on a dégustés, savourés, avec plaisir !
Une belle matinée partagée !
MClaire
